Goulash de porc amb salsa de crema agra
0
4853
Cuina
Hongarès
Contingut calòric
291,4 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
11,1 gr.
Greixos *
18,7 g
Hidrats de carboni *
2,8 gr.
Es pot preparar un plat saborós i satisfactori amb carn de porc. Té arrels hongareses. I segons aquesta recepta, la carn s’ha de guisar en salsa, de vegades amb l’addició de verdures. Oferim guisar carn amb salsa de crema agra.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu aigua a la paella on s’ha fregit la carn, afegiu-hi crema agra, remeneu-ho i poseu-hi la salsa a ebullició, saleu-ho i salpebreu-lo al gust. En un recipient separat, combineu la farina amb una mica d’aigua i afegiu aquesta barreja a la salsa. Remeneu bé la salsa, afegiu la mantega i el llorer restants, porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure durant 2-3 minuts.
Bon Appetit!