Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Oca sencera amb prunes prunes al forn

Oca sencera amb prunes prunes al forn

0
1953
Cuina Mundial
Contingut calòric 281,2 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 8,4 gr.
Greixos * 21 gr.
Hidrats de carboni * 47,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Oca sencera amb prunes prunes al forn
Contingut

Com a plat principal de la taula festiva, podeu servir una sucosa oca farcida de prunes prunes. L’aviram es rosteix millor al forn, cosa que suggereix la senzilla recepta casolana.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu la canal de l’ocell amb aigua freda i deixeu-la assecar. Podeu utilitzar tovalloles de paper.
pas 2 de 5
A continuació, barregeu sal amb espècies i oli vegetal. Cobrim l’oca amb una massa perfumada.
pas 3 de 5
Remull les prunes seces amb aigua freda. Dividiu les pomes en rodanxes petites. Es recomana l'últim ingredient per obtenir un gust més sucós.
pas 4 de 5
Comencem l’oca amb prunes prunes i trossos de fruita. Passeu-ho a una safata per coure i enforneu-ho durant 2 hores a 180 graus.
pas 5 de 5
L'oca cuita al forn sencera amb prunes prunes està llesta. Esteneu-ho en un plat gran i serviu-lo. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *