Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Oca sencera amb patates al forn

Oca sencera amb patates al forn

0
1909
Cuina Mundial
Contingut calòric 242,5 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 10,8 g
Greixos * 24,9 gr.
Hidrats de carboni * 20,5 g
* per cada 100 gr. producte
Oca sencera amb patates al forn
Contingut

Per a un gran sopar familiar, podeu coure una oca sucosa i aromàtica amb patates cruixents. Gràcies a la recepta universal, rebrà immediatament un plat calent amb un plat secundari. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem a fons l’ocell per dins i per fora. Netegeu-les amb un paper absorbent.
pas 2 de 6
Fregueu la sal amb les mans. També s’ha de recobrir l’interior.
pas 3 de 6
A continuació, aboqueu el producte amb oli vegetal i escampeu-les amb espècies.
pas 4 de 6
Col·loqueu l’oca en un plat de forn. Cuini a 180 graus durant aproximadament 1 hora.
pas 5 de 6
Una hora més tard, netegem les patates i les tallem a rodanxes grans. Estenem la verdura en un motlle per a una oca semielaborada. Cuinem el mateix temps.
pas 6 de 6
Poseu el producte carni acabat en un plat gran junt amb les patates i serveix-ho!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *