Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Oca al forn en trossos amb patates

Oca al forn en trossos amb patates

0
3807
Cuina Mundial
Contingut calòric 278,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 8,8 g
Greixos * 27 gr.
Hidrats de carboni * 13,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Oca al forn en trossos amb patates
Contingut

Un plat increïblement tendre i sucós! Molt nutritiu, satisfactori, suau i aromàtic. Un aperitiu així decorarà la taula festiva i sorprendrà agradablement als convidats. Simplement llepar-se els dits!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu la carn de l’oca i talleu-la a trossos de mida mitjana.
pas 2 de 5
Peleu i esbandiu les patates. També el tallem no molt fi, a daus o a rodanxes.
pas 3 de 5
Prepareu un adob a base de maionesa, adjika, sal, una barreja de pebrots i espècies seques per a la carn.
pas 4 de 5
Cobrim els trossos d’oca amb l’adob acabat i, a continuació, hi submergim les patates.
pas 5 de 5
Poseu les patates en una capa uniforme sobre una plata de forn untada amb oli vegetal, poseu-hi trossos d'oca i cobriu-ho tot amb paper d'alumini perquè el plat quedi suau. Enfornem 1,5 hores a 180 graus. En 10 minuts. traieu la pel·lícula per obtenir una escorça.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *