Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Oca al forn amb prunes prunes i albercocs secs

Oca al forn amb prunes prunes i albercocs secs

0
1806
Cuina Mundial
Contingut calòric 268,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 5 h
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 18,7 g
Hidrats de carboni * 55,3 g
* per cada 100 gr. producte
Oca al forn amb prunes prunes i albercocs secs
Contingut

Una deliciosa i apetitosa oca amb prunes prunes i albercocs secs resulta simplement increïble. La carn delicada i sucosa i els fragants fruits secs seran una decoració meravellosa per a una taula festiva. Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu les prunes prunes i els albercocs secs i aboqueu-hi aigua bullent durant uns minuts perquè quedin toves. Després escorrem l’aigua.
pas 2 de 5
Renteu l’oca, netegeu-la de l’excés de greix i talleu la cua.
pas 3 de 5
Talleu la meitat de la llimona a cercles.
pas 4 de 5
Lubriqueu l’oca amb mel, sal i pebre negre.
pas 5 de 5
Posem l’oca a la màniga de forn i l’omplim amb prunes prunes, albercocs secs i rodanxes de llimona. Tanquem la màniga i la perforem en diversos llocs. Cuinem l’oca durant 3 hores. A 180 graus.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *