a casa
➠ Any nou
➠ Receptes per a l'Any Nou
➠ Oca amb patates en paper d'alumini al forn

Oca amb patates en paper d'alumini al forn

1534

Cuina Mundial

Contingut calòric 308,1 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 200 minuts

Proteïnes * 10,8 g

Greixos * 24,8 g

Hidrats de carboni * 20,5 g

Oca amb patates en paper d'alumini al forn

Contingut

Les delicioses i perfumades rodanxes gruixudes amb patates cuites al paper d'alumini són només un plat increïble per a una taula festiva. Suau, tendre, satisfactori i nutritiu. Els hostes estaran encantats!

Ingredients

oca 600 gr. Patata 5 peces. Sal gust Pebre negre mòlt gust Romaní 3 - 4 branca

Procés de cocció

Traieu la carn d'oca de l'os.

Rentem la carn i la netegem de l’excés de greix i la tallem a trossos força grans.

Peleu les patates, esbandiu-les i talleu-les a rodanxes.

Transferiu la carn d’oca i les patates a un plat de forn folrat amb paper d'alumini i espolvoreu-les amb sal i pebre negre. Remeneu el menjar i afegiu-hi el romaní. Embolicem els aliments amb paper d'alumini completament.