a casa
➠ Any nou
➠ Receptes per a l'any nou
➠ Oca amb pomes i taronges al forn

Oca amb pomes i taronges al forn

3398

Cuina Mundial

Contingut calòric 195 kcal

Porcions 10 ports.

Hora de cuinar 150 minuts

Proteïnes * 10,1 gr.

Greixos * 21,6 gr.

Hidrats de carboni * 14 gr.

Contingut

Perquè l’oca cuita al forn sigui el més sucosa i suau possible, ompliu-la de fruita. Proveu una senzilla recepta casolana de poma i taronja. El plat acabat us delectarà amb el seu sabor delicat i l’aroma brillant.

Ingredients

oca 1 PC. Pomes 4 coses. taronja 2 unitats. Ceba 1 PC. Romaní 1 branca Sal gust Pebre negre mòlt gust Salsa de soja 100 ml

Procés de cocció

Prepararem els productes necessaris. Rentem les fruites i l’oca sota l’aigua. Deixeu-los assecar.

Fregueu l’ocell amb sal i pebre. Poseu-hi una branqueta de romaní i la ceba picada fina. Talleu les pomes i les taronges a rodanxes. També omplim el producte amb la meitat.

Tanqueu l’oca farcida amb un escuradents. Les potes es poden lligar amb un fil. Ho posem en un plat de forn i l’enviem a un forn preescalfat a 180 graus durant 1,5 hores.