Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Oca al forn amb pomes i prunes prunes

Oca al forn amb pomes i prunes prunes

0
2211
Cuina Mundial
Contingut calòric 262,1 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 21 gr.
Hidrats de carboni * 25,8 g
* per cada 100 gr. producte
Oca al forn amb pomes i prunes prunes
Contingut

L’oca sucosa i perfumada s’obté al forn amb l’addició de pomes i prunes prunes. Un plat tan original decorarà la vostra taula festiva i farà les delícies dels hostes amb un gust inoblidable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Rentem l’oca i l’eixugem amb un paper absorbent. Després fem talls profunds als pits. Això farà que el plat acabat sigui més sucós.
pas 2 de 8
A continuació, preparem la salsa. Per fer-ho, heu de barrejar nata agra, sal, pebre mòlt, fulles de llorer trossejades i grans d'all.
pas 3 de 8
Cobriu-ho bé amb salsa d’oca.
pas 4 de 8
Preparem prunes prunes i pomes. Aquest últim s’ha de rentar i, si cal, tallar-lo a la meitat.
pas 5 de 8
Comencem l’oca amb fruites i fruits secs.
pas 6 de 8
Posem el producte a la màniga de forn, el lliguem.
pas 7 de 8
Transferim el plat a una safata de forn i l’enviem a un forn preescalfat a 180 graus durant 2 hores.
pas 8 de 8
Un cop feta, l’oca es pot tallar a trossos i servir-la amb pomes al forn i prunes prunes. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *