Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Oca en una olla amb patates al forn

Oca en una olla amb patates al forn

0
2392
Cuina Mundial
Contingut calòric 199,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 18,4 g
Hidrats de carboni * 16,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Oca en una olla amb patates al forn
Contingut

L’oca cuita en una olla resulta increïblement tendra, sucosa i apetitosa. I les patates amb ceba i pastanaga són delicioses! Aquest plat agradarà tant a la família com als hostes. Molt saborós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu la carn de l’oca amb aigua i talleu-la a trossos. Fregiu-los en oli vegetal durant 7-10 minuts.
pas 2 de 5
Peleu les pastanagues i talleu-les a cercles.
pas 3 de 5
I talleu la ceba, pelada de la pell, a mitges anelles.
pas 4 de 5
Ara pelem i tallem a daus les patates.
pas 5 de 5
Agafem una olla, hi aboquem aigua i la disposem per capes: trossos de carn d’oca, patates, cebes i pastanagues. Saleu i salpebreu cada capa una mica, espolseu la part superior amb anet. Posem el plat a coure durant 60 minuts. a una temperatura de 180 graus.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *