Melmelada de pinyes gruixudes
0
4465
Cuina
Rus
Contingut calòric
327,2 kcal
Porcions
1,3 l.
Hora de cuinar
150 minuts
Proteïnes *
GR.
Greixos *
0,3 g
Hidrats de carboni *
81,6 gr.
La melmelada de con verd jove amb llimona és una veritable delícia que suposarà molt d’esforç. L’avantatge d’aquest manjar és que literalment us estalvia ARVI i la grip, satura el cos amb vitamines, alleuja la tos i elimina les flemes. No es pot menjar molta melmelada d’aquest tipus, però no serà fàcil preparar tot un celler.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, afegiu sucre granulat als cabdells i porteu la barreja a ebullició. La melmelada s’ha de coure a foc molt moderat durant unes dues hores, de manera que surti un excés de líquid que resulti ser un xarop ambre espès i ric. Si la temporada no és molt bona, podeu reduir la concentració de cons per pot, obteniu xarop de pi amb cons.
