Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri a casa
  4. ➠ Khachapuri amb llet

Khachapuri amb llet

0
3771
Cuina Georgià
Contingut calòric 228,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 13,7 g
Greixos * 12,7 g
Hidrats de carboni * 21,8 g
* per cada 100 gr. producte
Khachapuri amb llet
Contingut

Un plat georgiano abundant és fàcil de preparar. El Khachapuri amb llet es pot servir com a aperitiu per a un sopar familiar. Un deliciós pastís de formatge segur que encantarà la vostra llar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 14
Preparem els ingredients. Fregueu el formatge sobre un ratllador mitjà.
pas 2 de 14
Barregeu el formatge amb la farina.
pas 3 de 14
Trencar l’ou en un recipient separat i abocar-hi la llet tèbia.
pas 4 de 14
Afegiu-hi una mica de sal. Batre amb una batedora o batedora.
pas 5 de 14
Prepararem totes les espècies necessàries: llavors de comí, herbes seques.
pas 6 de 14
Afegiu espècies seques al formatge i la massa de farina. Barregem.
pas 7 de 14
Aboqueu-hi una barreja de llet i ous.
pas 8 de 14
Remeneu-ho amb una cullera fins que quedi homogeni. Si cal, podeu augmentar la quantitat d’alguns ingredients.
pas 9 de 14
La massa acabada hauria de semblar panellets.
pas 10 de 14
Preescalfeu una paella amb mantega.
pas 11 de 14
Aboqueu-hi la massa. Esteneu-lo uniformement per la superfície amb una cullera.
pas 12 de 14
Fregiu-ho a foc lent. Si el pastís puja massa pel mig, es pot punxar lleugerament.
pas 13 de 14
Fregiu-los pels dos costats fins que estiguin rossos. Gireu el plat amb cura per no trencar-lo.
pas 14 de 14
Poseu el khachapuri en un plat. Serviu-ho calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *