Khachapuri amb formatge i ou

0
7896
Cuina Georgià
Contingut calòric 242,5 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 10,7 g
Greixos * 16,6 gr.
Hidrats de carboni * 31,1 gr.
Khachapuri amb formatge i ou

Aquesta és una recepta per fer khachapuri molt ràpida i amb boca que és fàcil de cuinar en un parell de minuts en una paella. Són un gran substitut del pa normal. El Khachapuri es pot servir amb te o cafè o com a complement a una sopa o un plat de carn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
En un recipient profund, barregeu el quefir amb farina i sal i sucre. Pastar la massa elàstica.
pas 2 de 7
Bullir els ous durs.
pas 3 de 7
Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 7
Piqueu els alls i les herbes amb un ganivet.
pas 5 de 7
Barregeu formatge, ou, herbes i alls amb maionesa.
pas 6 de 7
Dividiu la massa en trossos i estireu-la. Estenem el farcit i unim les vores dels pastissos.
pas 7 de 7
Fregiu-los amb oli vegetal calent fins que el pastís es torni daurat.

Consell: perquè el khachapuri sigui encara més saborós, unteu-lo amb mantega.

 

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *