a casa
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri a casa
➠ Khachapuri ràpidament amb formatge

Khachapuri ràpidament amb formatge

2692

Cuina Georgià

Contingut calòric 166,6 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 9 gr.

Greixos * 10,9 g

Hidrats de carboni * 13,8 g

Contingut

El khachapuri ràpidament és un plat universal que no només es pot servir a la taula festiva, sinó que també es pot prendre en un pícnic. Cal tenir en compte que dedicareu una quantitat mínima de temps a la preparació del plat, la recepta de la qual us presentem. A més, aquests khachapuri es poden classificar com a plats fàcils de preparar.

Ingredients

Pita 400 gr. Formatge fresc 200 gr. Ou 2 unitats. Formatge holandès 400 gr. Julivert 15 gr. Crema agra 50 gr. All 30 gr. Sal gust Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Conduïu els ous a un bol profund, combineu-los amb crema agra i barregeu-ho tot bé. Poseu pa pita en una plata de forn i cobriu-lo amb salsa de crema agra d’ou.

Escampeu el pa de pita faltat amb formatge ratllat i cobriu-ho tot amb una altra capa de pa de pita. Torneu a cobrir amb salsa de crema agra d'ou.

Distribuïu el mató uniformement sobre la superfície del pa de pita, saleu-lo lleugerament, pebreu-ho i espolseu-lo amb all passat per una premsa. De nou ho tapem tot amb un full de pa de pita, unteu-lo amb salsa. Escampeu per sobre la meitat restant de formatge ratllat.