Khachapuri amb formatge en una paella
0
5155
Cuina
Georgià
Contingut calòric
217,2 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
17,6 gr.
Greixos *
11,5 g
Hidrats de carboni *
48 gr.
El Khachapuri es pot cuinar amb èxit en una paella. És ràpid, senzill i tan saborós com la versió clàssica al forn. Aquests khachapuri són perfectes per esmorzar, sopar o simplement per prendre un bon refrigeri.
Ingredients
Procés de cocció
Per preparar la massa, trenqueu l’ou en un bol gran, afegiu-hi sal i sucre. Agiteu tots els ingredients amb una forquilla fins que quedi homogeni. Aboqueu-hi sèrum de llet i oli vegetal, barregeu-ho. Tamiseu la farina amb la pols de coure a sobre de la barreja líquida i pasteu una massa suau i flexible.
Bon Appetit!