Khachapuri Megrelian

Els khachapuri megrelians ocupen un lloc digne entre la gran varietat d’aquesta pastisseria. La superfície del khachapuri està coberta amb una atractiva i temptadora crosta de formatge al forn. Aroma sorprenent, abundància de formatge i massa de llevat suau: així es pot descriure aquest meravellós plat.

Hi ha moltes variacions de les receptes de khachapuri, segons el tipus de massa, la forma del plat acabat i l’ús de components addicionals a la cuina. La recepta del khachapuri amb formatge feta es presenta a la vostra atenció. Cada mestressa de casa pot cuinar un plat així.

Hi ha moltes receptes de khachapuri, que difereixen en la composició i la forma del producte. Els farciments i els mètodes de tractament tèrmic varien. En aquesta recepta, us suggerim fer un khachapuri clàssic a partir de massa de llevat farcida de suluguni. Aquesta opció és familiar per a molts, és fàcil de preparar i és rica en sabor i aroma.

Les exuberants truites farcides de formatge o khachapuri es couen al forn. Per obtenir una crosta daurada, unteu la massa amb un ou batut. És millor menjar khachapuri calent, sempre que el farciment quedi suau i viscós.

Khachapuri amb formatge és una recepta clàssica de Geòrgia per a un deliciós aperitiu amb un farcit de formatge estirable. Aquest aperitiu serà una opció excel·lent per a reunions amb amics en lloc de la pizza habitual i avorrida.Assegureu-vos de provar de fer la truita de formatge.