Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carn
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama al forn lent de xai

Khashlama al forn lent de xai

0
914
Cuina Armeni
Contingut calòric 87,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 3,3 gr.
Greixos * 6,6 gr.
Hidrats de carboni * 8,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Khashlama al forn lent de xai
Contingut

Una olla de cocció lenta és una opció ideal per fer khashlama a casa. Cal picar grosserament la carn i les verdures, posar-les en capes al bol de l’aparell, configurar el programa desitjat i en una hora i mitja alimentar la seva família amb aquest apetitós plat brillant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Primer, prepareu tots els ingredients de la recepta per fer khashlama.
pas 2 de cada 10
Talleu les costelles de xai a porcions.
pas 3 de cada 10
Transferiu-los al bol multicooker i configureu el programa de cocció durant 40 minuts. Al final del programa, escampeu les costelles segons el vostre gust amb sal, pebre i espècies.
pas 4 de cada 10
Mentre es cou la carn, peleu les verdures i talleu-les a trossos grans. Transferiu les pastanagues i les cebes picades al bol de carn.
pas 5 de cada 10
A continuació, poseu les patates picades i els pebrots dolços i les verdures amb una mica de sal.
pas 6 de cada 10
A continuació, col·loqueu l’albergínia tallada a rodanxes a la meitat d’aquestes verdures.
pas 7 de cada 10
Cobreix les albergínies amb cercles de tomàquet i escampa-les amb sal i pebre negre. Aboqueu un got d'aigua neta al bol. Configureu el programa "Extinció" durant 1 hora.
pas 8 de cada 10
Al final d’aquest programa, afegiu herbes i alls ben picats al khashlama.
pas 9 de cada 10
Després del senyal sobre el final del programa, deixeu el khashlama al bol sota la tapa tancada durant uns minuts més.
pas 10 de cada 10
A continuació, podeu posar el plat en plats porcionats i servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *