Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa a casa
  3. ➠ Pa en una pa
  4. ➠ Pa de Kefir en una màquina de fer pa Redmond

Pa de Kefir en una màquina de fer pa Redmond

0
2030
Cuina Mundial
Contingut calòric 209,1 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 6,3 gr.
Greixos * 7,7 g
Hidrats de carboni * 54,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pa de Kefir en una màquina de fer pa Redmond
Contingut

El pa al quefir en una màquina de fer pa Redmond és fàcil i ràpid de preparar, ja que no triga a pujar la massa. Es prepara només als programes "Pastat" i "Forn". Aquest pa resultarà esponjós, saborós i amb una escorça suau. És molt adequat no només per a sopes i plats principals, sinó també per entrepans.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Traieu la galleda de la màquina de pa i tamiceu-hi la quantitat especificada de farina de blat en un colador.
pas 2 de 7
Escalfeu una mica el quefir al microones o mantingueu-lo a la temperatura de casa una estona i aboqueu-lo en un cubell. Podeu substituir el quefir per iogurt o iogurt, el gust del pa no canviarà respecte a això.
pas 3 de 7
A continuació, afegiu sal, bicarbonat de sodi i sucre a la galleda.
pas 4 de 7
Aboqueu oli d’oliva a la massa i afegiu-hi herbes provençals o altres espècies, tot i que no cal afegir-les.
pas 5 de 7
Instal·leu el programa de pastat durant 10 minuts. Mireu la massa pastada obrint la tapa. Traieu la massa restant dels costats del cubell amb una espàtula de silicona.
pas 6 de 7
A continuació, configureu el programa de cocció durant 1,5 hores.
pas 7 de 7
Després del senyal sobre el final del programa, traieu el pa de kefir cuit de la galleda, refredeu-lo a la reixeta i sota una tovallola i es pot servir.

Cuina deliciosa i reeixida!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *