a casa
➠ Pa a casa
➠ Pa en una pa
➠ Pa de massa fermentada de blat en una màquina de fer pa

Pa de massa fermentada de blat en una màquina de fer pa

2449

Cuina Mundial

Contingut calòric 272,7 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 255 minuts

Proteïnes * 10,4 g

Greixos * 3,2 gr.

Hidrats de carboni * 55,4 g

Pa de massa fermentada de blat en una màquina de fer pa

Contingut

Per als amants del pa casolà, us aconsello de tot cor que feu servir una recepta inusualment apetitosa i que feu pa amb massa fermentada de blat en una màquina de fer pa. El pa casolà resulta increïblement aromàtic. Cuina i quedaràs impressionat!

Ingredients

Aigua 300 ml. Sal 1 culleradeta Sucre granulat 1 cda Llevat 1 cda. Farina de gra sencer (blat) 100 g Farina de blat (1r de primària) 400 gr. Mantega (fos) 2 cullerades

Procés de cocció

Poseu la quantitat necessària de massa fermentada de blat al bol de la màquina de fer pa.

A continuació, tamiceu la quantitat necessària de farina de blat de primer grau.

El següent pas és afegir la farina de blat integral.

Aboqueu-hi aigua potable calenta.

A continuació, afegiu ghee.

A continuació, afegiu-hi sucre granulat i sal.

Tanqueu la tapa de la màquina de fer pa. Seleccioneu el programa 01 "Pa bàsic" al tauler de l'aparell, l'escorça és fosca. Enceneu el dispositiu. El procés de cocció s’inicia i dura 4 hores i 5 minuts.