Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa a casa
  3. ➠ Pa en una pa
  4. ➠ Pa de massa fermentada sense llevat en una màquina de fer pa

Pa de massa fermentada sense llevat en una màquina de fer pa

0
3222
Cuina Mundial
Contingut calòric 170,1 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 4.20 h
Proteïnes * 4,9 gr.
Greixos * 7,1 gr.
Hidrats de carboni * 39,5 g
* per cada 100 gr. producte
Pa de massa fermentada sense llevat en una màquina de fer pa
Contingut

Us proposo fer deliciosos pa de massa fermentada sense llevat en una màquina de fer pa. No oblideu fer servir aquesta recepta i fer pa aromàtic. Els productes al forn són increïblement tendres i tenen un gust brillant i delicat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Poseu la quantitat necessària de massa fermentada de sègol al bol de la màquina de fer pa.
pas 2 de 8
Tamisar la quantitat necessària de farina de blat de primer grau.
pas 3 de 8
A continuació, afegiu salmorra de tomàquet a temperatura ambient.
pas 4 de 8
Afegiu sucre granulat i ghee a temperatura ambient. Tanqueu la tapa de la màquina de fer pa. Al tauler de l’aparell, seleccioneu el programa Pa bàsic, l’escorça és mitjana. Enceneu el dispositiu. El procés de cocció s’inicia i dura 4 hores i 5 minuts.
pas 5 de 8
Peleu les cebes i talleu-les amb un ganivet. Fregiu-los fins que es daurin en una paella ben escalfada, untada amb oli vegetal.
pas 6 de 8
Després d’acabar de pastar, obriu la tapa de la màquina de fer pa. La massa pujarà prou i augmentarà de volum. Afegiu les cebes saltades i tanqueu la tapa de la màquina de pa. Començarà el procés de pastar, criar i coure.
pas 7 de 8
Després del pit, apagueu l’aparell i obriu la tapa de la màquina de pa.
pas 8 de 8
Traieu el pa aromatitzat amb cura i refredeu-lo completament sobre la reixeta. Pa de massa fermentada sense llevat, cuit en una màquina de fer pa, tallat a rodanxes i servir.

Gaudeix de pastisseria deliciosa i apetitosa!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *