Pa de sègol de blat en una pa

Top 10 dels ingredients més utilitzats al pa casolà

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Farina de blat 334 10.3 1.1 68.9
Farina de sègol pelada 298 8.9 1.7 61.8
Sucre granulat 399 0 0 100
Llevat sec 44 3.6 1.6 4.2
Oli vegetal 899 0 99.9 0
Malta fermentada de sègol 315.4 18.8 1.1 61.4
Amor 328 0.8 0 80.3
Llet fermentada de sègol 132 3.9 0.7 26.7
Oli de gira-sol 899 0 99.9 0
Kvas sec amb malta 10 0.3 0 1.3