Kvass de pa amb xicoira

0
2255
Cuina Rus
Contingut calòric 24,5 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 6 gr.
Kvass de pa amb xicoira

El kvass de pa amb xicoira és una beguda que no només us ajudarà a calmar la set, sinó que us ajudarà a tornar a la vostra infància despreocupada durant uns instants. Cal tenir en compte que el kvass preparat d’aquesta manera té molts avantatges. En primer lloc, és un sabor i aroma natural meravellosos, així com una facilitat de preparació. Per cert, us presentem una de les maneres més ràpides de preparar aquesta beguda.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Prepareu els ingredients que necessitarem en el procés d’elaboració del kvass. Poseu galetes de sègol en un recipient gran i aboqueu-hi aigua bullent.
pas 2 de 9
Després de l’aigua bullent, enviem sucre al pa ratllat.
pas 3 de 9
Hi aboqueu una cullerada de xicoira. Barregeu-ho tot bé i cobriu-lo amb una tapa. Ara esperem que el líquid es refredi fins a trenta-cinc graus.
pas 4 de 9
Quan el líquid es refredi, afegiu àcid cítric a la massa total.
pas 5 de 9
També hi enviem llevat sec. A continuació, barregeu-ho tot bé.
pas 6 de 9
El següent pas és afegir vint panses rentades a la base per a kvass.
pas 7 de 9
Cobrim el nostre recipient amb una base per a kvass amb una tapa, deixant-lo durant dues o tres hores.
pas 8 de 9
Al cap de dues o tres hores, el kvas s’ha de filtrar a través d’un colador.
pas 9 de 9
Queda abocar el quass acabat en ampolles i enviar-lo a la nevera. Es recomana servir aquest kvas fred.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *