Kvas de pa amb malta
0
2722
Cuina
Rus
Contingut calòric
118,7 kcal
Porcions
0,5 l.
Hora de cuinar
3 dies
Proteïnes *
1 gr.
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
3,7 gr.
El kvass de pa amb malt és una beguda excel·lent. A l’estiu, el kvass es ven de barrils. I a la botiga es pot comprar kvass en ampolles durant tot l’any. Però el kvass casolà és molt més saborós i sa. El kvass es pot utilitzar per fabricar okroshka.
Ingredients
Procés de cocció
Col·loqueu moll de sègol, malta de sègol fermentat i sucre granulat en un bol profund. Si no teniu galetes preparades, prepareu-les vosaltres mateixos. Talleu el pa de sègol a rodanxes. Esteneu els quadrats de pa uniformement sobre una plata de forn, poseu-los al forn preescalfat i coeu-los, donant-los voltes de tant en tant per evitar que es cremin.
Gaudeix-ne!