Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Carns gelades de porc i gall dindi

Carns gelades de porc i gall dindi

0
1226
Cuina Rus
Contingut calòric 95,4 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 13 h.
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 7,9 gr.
Hidrats de carboni * 7,7 g
* per cada 100 gr. producte
Carns gelades de porc i gall dindi
Contingut

Una gelatina casolana apetitosa i gruixuda es pot fer a partir de gall dindi i porc. Serviu-ho amb un plat d'acompanyament o verdures fresques. Gaudeix dels teus éssers estimats amb un dinar original i abundant!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem bé la pota de porc i el coll de gall d’indi, i després dividim els productes en trossos petits.
pas 2 de 5
Ompliu els ingredients de la carn amb aigua. També hi afegim sal, espècies i verdures pelades. Coeu el brou a foc lent durant unes 3 hores.
pas 3 de 5
Després de la preparació, refredeu la carn, separeu-la de l’os i talleu-la. Disposem el producte en plats.
pas 4 de 5
Talleu les pastanagues bullides a rodanxes fines. També ho posem amb carn.
pas 5 de 5
Filtrem el brou i l’abocem a les plaques. Posem el plat a la nevera durant la nit i el servim a taula. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *