Cames de porc gelat i potes de pollastre
0
2340
Cuina
Rus
Contingut calòric
118,1 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
16 h.
Proteïnes *
9,1 gr.
Greixos *
9,5 g
Hidrats de carboni *
3,9 gr.
La millor carn de gelatina s’obté a partir de brou de diferents tipus de carn. Molt sovint s’utilitzen cames de pollastre i cames de porc, un brou d’aquest tipus no resulta molt greixós i s’endureix bé.
Ingredients
Procés de cocció
Bon Appetit!