Refredador amb kefir i aigua

0
3069
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 68,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 4 h
Proteïnes * 4,5 gr.
Greixos * 3,7 gr.
Hidrats de carboni * 4,1 gr.
Refredador amb kefir i aigua

Amb l’inici de la temporada d’estiu, rebutgem cada cop més les sopes calentes, perquè realment volem alguna cosa freda i fresca. En les mateixes situacions, el quefir fred i l’aigua poden ser una salvació real. Voleu cuinar un plat tradicional bielorús? A continuació, la recepta que us presentem serà molt útil.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Les meves remolatxes.
pas 2 de 6
Després, les remolatxes s’han d’embolicar amb paper d’alumini i enviar-les a coure al forn durant una hora i mitja.
pas 3 de 6
Refredeu les remolatxes al forn, després peleu-les i fregueu-les amb un ratllador mitjà. Rentar el cogombre i ratllar de la mateixa manera.
pas 4 de 6
El següent pas és picar finament els greens rentats.
pas 5 de 6
Salpebreu els verds picats.
pas 6 de 6
Enviem remolatxa picada, cogombres, herbes a un cassó, farcim de quefir i aigua. Barregeu-ho tot bé. A continuació, deixem la nostra sopa a la nevera durant 2-3 hores. Abans de servir, afegiu mig ou a la nevera.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *