Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Nevera en bielorús

Nevera en bielorús

0
2609
Cuina Bielorús
Contingut calòric 88 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,8 g
Greixos * 6,4 gr.
Hidrats de carboni * 3,8 g
* per cada 100 gr. producte
Nevera en bielorús
Contingut

La sopa lleugera de remolatxa és perfecta per dinar lleuger en un calorós dia d’estiu. Aquesta sopa és fàcil i senzilla de preparar, resulta molt saborosa i aromàtica. Assegureu-vos d’intentar cuinar aquesta sopa en el vostre minut lliure i complaureu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Prengui remolatxa fresca i esbandiu-la amb aigua corrent i peleu-la.
pas 2 de 8
Ratlleu totes les remolatxes pelades amb un ratllador gruixut.
pas 3 de 8
Poseu la remolatxa en una cassola, aboqueu-la amb aigua freda i afegiu-hi literalment una cullera o mitja cullerada de vinagre. Poseu la nevera a ebullició i bulli una mica, i després refredeu la nevera.
pas 4 de 8
Mentre es refreda la sopa, esbandiu i talleu un cogombre fresc a rodanxes.
pas 5 de 8
Bullir els ous de gallina durs i trossejar-los amb una talladora d’ou o un ganivet.
pas 6 de 8
Després esbandiu la ceba i talleu-la.
pas 7 de 8
Remeneu la ceba i els ous en un bol, afegiu-hi sal i espècies, herbes al gust.
pas 8 de 8
Aboqueu bitxo en un plat, afegiu crema de llet i decoreu al vostre gust. Serviu el plat a taula.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *