Nevera amb patates
0
1834
Cuina
Rus
Contingut calòric
125,6 kcal
Porcions
5 ports.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
3,5 gr.
Greixos *
6 gr.
Hidrats de carboni *
19,3 g
En aquesta recepta, se us convida a cuinar un plat tradicional bielorús: fred fred. Sempre se serveix amb patates. En aquesta recepta, les patates es bullen a la pell i es fregeixen. El plat és deliciós, fàcil i senzill de preparar. Com que aquesta sopa es consumeix freda, és aconsellable bullir la remolatxa per endavant i refredar el brou.
Ingredients
Procés de cocció
Col·loqueu les remolatxes picades en una olla freda, tapeu-les amb aigua freda i poseu-les a la cuina. Quan l’aigua bulli, afegiu sal al vostre gust a la remolatxa i cuineu fins que estigui tendra. Al final de la cocció, afegiu unes llimones perquè les remolatxes conservin el seu bonic color. A continuació, refredeu el brou amb remolatxa.
Bon Appetit!