Remolatxa freda

0
3531
Cuina Rus
Contingut calòric 25,9 kcal
Porcions 2,5 l.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 1,5 gr.
Greixos * 2,6 gr.
Hidrats de carboni * 1,9 gr.
Remolatxa freda

El chill és un dels plats més comuns de la cuina nacional de diversos països de l’Europa de l’Est alhora. I tot, perquè és fàcil de cuinar, simplement és insubstituïble quan fa calor i és increïblement deliciós. Hi ha moltes opcions per a la seva preparació, oferim un refredador clàssic de remolatxa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Enviem remolatxa a bullir, així com ous de gallina. Mentre bullen, renteu les cebes verdes i talleu-les a rodanxes.
pas 2 de 8
Peleu la ceba i talleu-la a daus petits.
pas 3 de 8
Rentem els cogombres i els tallem a tires oblonges.
pas 4 de 8
Peleu els ous bullits i trossegeu-los finament.
pas 5 de 8
La remolatxa s’ha de picar com un cogombre o es pot ratllar en un ratllador gruixut.
pas 6 de 8
Ara enviem tots els ingredients a la paella.
pas 7 de 8
Ompliu-los d’aigua, afegiu sal i remeneu. Queda insistir la sopa a la nevera durant unes 2 hores.
pas 8 de 8
Després, afegiu verds i crema agra al vostre gust i serviu-los.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *