Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Una massa de pizza cruixent com en una pizzeria

Una massa de pizza cruixent com en una pizzeria

0
1066
Cuina Mundial
Contingut calòric 177,3 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 13,6 gr.
Hidrats de carboni * 30,5 g
* per cada 100 gr. producte
Una massa de pizza cruixent com en una pizzeria
Contingut

Gràcies a tantes receptes i tècniques diferents per elaborar pizza casolana, tothom pot triar l’opció més deliciosa per a si mateixa. A algú li agrada una escorça cruixent, mentre que a algú li agrada una base suau i esponjosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Tamiseu la farina i barregeu-la amb sal.
pas 2 de 4
Escalfeu una mica la llet, ha de ser calenta, no calenta. Barregeu-lo amb ous i oli de gira-sol.
pas 3 de 4
Aboqueu la barreja resultant en un bol amb farina i substituïu la massa.
pas 4 de 4
Feu rodar la massa en una bola i deixeu-la reposar durant 10-15 minuts. Després, enrotlleu-lo en un pastís i raspalleu-lo amb oli d’oliva. Només queda posar el farcit i posar el plat al forn.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *