La crema de formatge perfecta per aplanar el pastís

0
8449
Cuina Mundial
Contingut calòric 363 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 12,9 gr.
Greixos * 28 gr.
Hidrats de carboni * 60,7 g
La crema de formatge perfecta per aplanar el pastís

El formatge crema té una estructura densa i plàstica, cosa que el fa ideal per decorar pastissos. A més, té un agradable sabor cremós i va bé amb molts tipus de farcits i pastissos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu la nata freda en un bol, afegiu-hi sucre en pols.
pas 2 de 5
Batre la nata i el sucre llustre fins que quedi espès. Això us trigarà entre 10 i 12 minuts.
pas 3 de 5
Sense deixar de batre, afegiu formatge crema en porcions.
pas 4 de 5
Bat la crema fins que quedi homogènia.
pas 5 de 5
Poseu la nata a la nevera durant 20-30 minuts, temps durant el qual es farà més densa i estable. Després podeu començar a estendre els pastissos i anivellar el pastís.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *