Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gall d’indi tallat a rodanxes amb verdures en una paella

Gall d’indi tallat a rodanxes amb verdures en una paella

0
427
Cuina Mundial
Contingut calòric 54,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 4,7 gr.
Greixos * 3,9 gr.
Hidrats de carboni * 4,8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Gall d’indi tallat a rodanxes amb verdures en una paella
Contingut

Un apetitoso gall dindi fregit amb rodanxes de verdures és ideal per a un dinar o sopar en família. El plat surt sucós i aromàtic. Es diferencia en propietats útils i nutritives.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Dividiu el filet de gall d’indi descongelat en petits trossos iguals.
pas 2 de 12
Escampeu la carn preparada amb sal, pebre i pebre vermell. Remeneu-ho i deixeu-ho una estona.
pas 3 de 12
Peleu les cebes i talleu-les a mitges anelles fines.
pas 4 de 12
Netegem el pebrot de les llavors i el triturem. Ratlleu el tomàquet.
pas 5 de 12
Preescalfeu una paella amb mantega. Submergim aquí els trossos de gall dindi.
pas 6 de 12
Remeneu el producte i fregiu-lo fins que es ruboritzi lleugerament.
pas 7 de 12
Poseu la ceba en un plat i continueu cuinant. Reduïm el foc.
pas 8 de 12
Aquí també enviem grans d'all picats. Aboqueu aigua, tanqueu la tapa i deixeu-ho coure a foc lent durant 5-7 minuts.
pas 9 de 12
Després estenem el pebrot dolç i el tomàquet ratllat.
pas 10 de 12
Remeneu el menjar i afegiu-hi una branqueta de farigola.
pas 11 de 12
Tritureu les herbes i poseu-les al contingut al final de la cocció.
pas 12 de 12
El gall dindi sucós i vermellós amb verdures està a punt. Serveix!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *