Trossos de gall dindi en paper d'alumini al forn

0
1510
Cuina Mundial
Contingut calòric 70,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 19,2 g
Greixos * 9,6 gr.
Hidrats de carboni * 0,1 g
Trossos de gall dindi en paper d'alumini al forn

S’obté un gall d’indi increïblement sucós si el coureu a trossos en paper d'alumini. Aquest plat apetitós i saludable s’adaptarà tant a un sopar familiar com a una taula festiva. Tant la llar com els hostes apreciaran el delicat i cordial deliciós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Talleu el filet del pit de gall dindi. El tallem en quatre trossos iguals. Esbandim el producte i l’eixugem amb un paper absorbent.
pas 2 de cada 10
En un bol profund, barregeu oli d’oliva amb sal, pebre, pebre vermell i herbes provençals. Premeu suc de llimona aquí. Remeneu-ho.
pas 3 de cada 10
Submergiu els trossos de gall dindi a la marinada acabada.
pas 4 de cada 10
Marinem durant 15 minuts, donant voltes periòdiques a les peces.
pas 5 de cada 10
Dividiu la làmina en quatre parts. Hi posem un tros de gall d’indi. Afegiu-hi una llesca de mantega per sobre.
pas 6 de cada 10
Embolicem les vores del paper d'alumini.
pas 7 de cada 10
Tanqueu bé cada peça formant un sobre.
pas 8 de cada 10
Enviem els espais en blanc al forn, preescalfats a 180 graus, durant 40 minuts.
pas 9 de cada 10
Al cap de 40 minuts, obriu el paper d'alumini i deixeu que el producte es dauri durant 10 minuts més.
pas 10 de cada 10
El gall dindi sucós i vermellós amb espècies està a punt. Serviu un plat apetitós a taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *