Carbassó farcit de bolets

0
2575
Cuina Europeu
Contingut calòric 141,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,7 g
Greixos * 11,1 gr.
Hidrats de carboni * 2,6 gr.
Carbassó farcit de bolets

El carbassó farcit de bolets és un plat lleuger d’estiu que es diferencia no només pel seu agradable sabor delicat, sinó també per la seva versatilitat: s’adaptarà perfectament no només al menú festiu, sinó també al menú diari. Per cert, en lloc de bolets, podeu fer servir carn picada com a farcit: porc, vedella, peix.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
En primer lloc, prepareu el menjar que necessiteu. Esbandiu i talleu els bolets a daus de mida mitjana, fregueu l’interior del carbassó amb un ratllador mitjà.
pas 2 de 6
Combineu els bolets picats, el carbassó ratllat, la carn picada i la crema agra en un bol separat. Barregeu-ho tot bé.
pas 3 de 6
Tallem el carbassó en anells grans de 3 cm de gruix. Comencem els anells amb el nostre farcit.
pas 4 de 6
Escampeu formatge ratllat a sobre de cada anell farcit.
pas 5 de 6
Enviem el carbassó al forn. Enfornem a 180 graus durant 40 minuts.
pas 6 de 6
Poseu el carbassó acabat en un plat separat i decoreu-lo amb herbes picades. El plat està llest. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *