Carbassons farcits de formatge
0
1220
Cuina
Europeu
Contingut calòric
159,8 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
7,9 gr.
Greixos *
18,6 gr.
Hidrats de carboni *
4,4 gr.
El carbassó jove cuit és un plat delicat i lleuger. Recomano fer vaixells de carbassa al forn. Els carbassons farcits de formatge mozzarella resulten sucosos i tenen un estil festiu. Aquest plat segur que agradarà als vostres convidats.
Ingredients
Procés de cocció
Renteu bé el carbassó i deixeu-lo assecar. Retalleu els extrems dels carbassons. Talleu el carbassó jove en dues parts al llarg de la longitud. Utilitzeu una cullerada per treure la polpa de carbassó. Raspalleu un plat o una planxa per coure preparats amb una mica d’oli d’oliva. Col·loqueu els vaixells preparats.
Bon Appetit!