Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Guarnició de carbassó
  4. ➠ Carbassons sobre una reixeta

Carbassons sobre una reixeta

0
1688
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 150,4 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 3,1 gr.
Greixos * 15,5 g
Hidrats de carboni * 4,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassons sobre una reixeta
Contingut

Si busqueu una addició per a barbacoa que diversifiqui els vostres plats de carn, consulteu la recepta del carbassó a la reixeta. Aquest plat de verdures aromàtic, sucós i saborós es prepara de forma molt senzilla i ràpida, de manera que no requereix cap esforç especial i requereix temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu el carbassó, peleu-lo si cal, traieu-ne les puntes.
pas 2 de 6
Deixeu que el carbassó es faci en cercles d’uns 1 centímetre.
pas 3 de 6
Poseu els carbassons en un bol profund, salpebreu-los al gust, afegiu-hi el condiment de llúpol-suneli i la maionesa. Barregeu-ho tot bé.
pas 4 de 6
Deixar reposar el carbassó i marinar-ho durant aproximadament una hora.
pas 5 de 6
Poseu el carbassó en escabetx a la reixeta. Fregiu el carbassó, girant periòdicament la reixeta, fins que es formi una deliciosa escorça daurada a les verdures.
pas 6 de 6
Poseu carbassó a punt sobre una reixeta d’un plat i està de moda convidar els membres de la llar de la taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *