Carabassó coreà amb salsa de tomàquet de xili
0
4201
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
127,5 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
1 dia.
Proteïnes *
0,8 gr.
Greixos *
0,3 g
Hidrats de carboni *
31,4 gr.
Per enrotllar carbassons amb salsa de tomàquet de xili, a més d’aquests ingredients, necessitareu vinagre, sal i sucre, aigua, all i grans de pebre. El salsa de tomàquet afegeix espècies a tot el berenar, també és responsable de la seguretat de la peça de treball juntament amb el vinagre.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu les verdures a la part superior del pot amb adob calent, cobriu-les amb tapes. Poseu una tovallola fina al fons de la cassola, poseu-hi pots de carbassó. Aboqueu aigua tèbia fins a les espatlles. Feu bullir aigua i bulliu els pots durant 12 minuts. Traieu les llaunes de la cassola, torneu-les bé amb les tapes i gireu-les sota una manta tèbia.
Bon Appetit!