Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Carbassons amb carn picada al forn de la barca

Carbassons amb carn picada al forn de la barca

0
3809
Cuina Europeu
Contingut calòric 143,2 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 10,7 g
Hidrats de carboni * 5,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassons amb carn picada al forn de la barca
Contingut

Els carbassons són verdures que van bé amb molts aliments. Cuinem-les al forn, sense que arribin a una suavitat absoluta, però deixant-les una mica al dente. Es recomana utilitzar carbassons joves de la mateixa mida. Omplirem les barques de pollastre i verdures. Un plat sucós i tendre aportarà molts beneficis i sacietat a vosaltres i als vostres convidats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu el carbassó i talleu-los les cues. Talleu la fruita per la meitat al llarg de la longitud.
pas 2 de 6
Utilitzeu una culleradeta per treure el nucli, deixant aproximadament un centímetre de gruix del carbassó. Si el carbassó gira al seu costat, talla una tira des de la part inferior de la part arrodonida que sobresurt formant un suport pla.
pas 3 de 6
Combineu la carn picada amb sal i pebre, així com les cebes pelades ben picades. Ompliu les osques de carbassó amb carn picada.
pas 4 de 6
Talleu el tomàquet i el formatge a daus i afegiu-hi maionesa. Remeneu-ho bé.
pas 5 de 6
Col·loqueu paper de forn sobre una plata de forn i traslladeu-hi les barques. Col·loqueu els tomàquets preparats amb formatge a sobre. Aboqueu ½ tassa d’aigua calenta en una safata de forn.
pas 6 de 6
Col·loqueu la safata de forn al forn calent durant 25-30 minuts a 200 graus. Coeu les barques fins que estiguin daurades.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *