a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Carbassó guisat amb verdures al forn

Carbassó guisat amb verdures al forn

2198

Cuina Europeu

Contingut calòric 64,3 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 55 minuts

Proteïnes * 1,1 gr.

Greixos * 6,9 gr.

Hidrats de carboni * 3,3 gr.

Contingut

El carbassó és perfecte amb altres verdures. Es poden coure simplement al forn amb diverses espècies. El plat resultarà deliciós i aromàtic i la cocció trigarà molt poc temps.

Ingredients

Carbassó 2 unitats. Tomàquets frescos 4 coses. Oli vegetal 100 g All 4 dents. Verds 1 paquet Crema agra 4 cullerades Sal gust Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Preparem tots els ingredients de seguida. Rentem bé les verdures. Talleu el carbassó i els tomàquets a rodanxes fines. Piqueu els alls i les herbes.

Cobriu de manera liberal el plat de forn amb oli vegetal. Esteneu bé el carbassó i els tomàquets alternant entre si. Escampeu-hi sal i pebre per sobre.

Fem la salsa. Barregeu alls picats i herbes amb crema agra. Aboqueu la salsa sobre les verdures. Cuinem el plat al forn durant 30 minuts a una temperatura de 180 graus.