a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Carbassó guisada al forn

Carbassó guisada al forn

10326

Cuina Rus

Contingut calòric 132 kcal

Porcions 1 port.

Hora de cuinar 25 minuts

Proteïnes * 10,4 g

Greixos * 8,6 gr.

Hidrats de carboni * 3,8 g

Contingut

El carbassó guisat és un plat saludable i, si es cou al forn, és doblement útil. Proveu aquest senzill plat de carbassó per un dia diferent al menú. Aquest plat baix en calories és perfecte per esmorzar i sopar.

Ingredients

Carbassó 0,5 unitats Tomàquets frescos 1 PC. formatge parmesà 30 gr. Anet 10 gr. Sal gust Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Encenem el forn per escalfar-lo, ajustant la temperatura a 180 graus. Rentem el carbassó i després el tallem a cercles de mida mitjana. Si el carbassó és jove, no cal eliminar-ne la pell. Estenem els carbassons preparats en un plat de forn. Escampeu lleugerament per sobre amb sal i pebre mòlt.

Esbandiu bé el tomàquet i talleu-lo a rodanxes fines. Els estenem sobre el carbassó. També rentem l’anet, l’assecem i estenem les branquetes petites a sobre del tomàquet. Si es desitja, l’anet fresc es pot picar amb un ganivet.