Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Carbassó al forn PP

Carbassó al forn PP

0
1186
Cuina Europeu
Contingut calòric 143,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 8,3 gr.
Greixos * 14,5 g
Hidrats de carboni * 3,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassó al forn PP
Contingut

El carbassó fresc i fragant es cou ràpidament i fàcilment al forn. No cal fregir les verdures per l’estufa, cosa que les farà menys nutritives. I els saborosos afegits faran que l’aperitiu sigui encara més sucós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
No cal pelar els carbassons petits joves. N’hi ha prou de rentar les verdures i tallar-les a rodanxes fines. Gruix adequat de 0,5 a 1 cm.
pas 2 de 7
Estenem el carbassó sobre un paper de forn cobert amb pergamí. Salpebreu les verdures per sobre.
pas 3 de 7
Prepareu una salsa no nutritiva en un plat separat. Combineu la crema de llet i l'all picat. Podeu afegir espècies. Barregem.
pas 4 de 7
Salsa sobre cada cercle de carbassó.
pas 5 de 7
Escampeu-hi formatge ratllat per sobre. Cal molt poc.
pas 6 de 7
Enfornem al forn durant 20 minuts a una temperatura de 180 graus.
pas 7 de 7
Traiem del forn el carbassó acabat, ruixem amb herbes segons el vostre gust. Es pot servir a taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *