Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Carbassons al forn amb carn picada i formatge

Carbassons al forn amb carn picada i formatge

0
2239
Cuina Europeu
Contingut calòric 174,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 9,3 gr.
Hidrats de carboni * 17,2 g
* per cada 100 gr. producte
Carbassons al forn amb carn picada i formatge
Contingut

El carbassó farcit és un autèntic regal. Aquest plat es pot considerar no només saborós, sinó també molt saludable. La carn amb verdures va bé i el carbassó no és una excepció a aquesta regla. Aquest plat es pot servir tant calent com fred.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Abans d’omplir el carbassó amb carn picada, heu de coure-ho. Combineu la carn amb arròs bullit, afegiu-hi sal i pebre, així com diverses espècies i herbes al vostre gust. Esbandiu el carbassó i traieu-ne el centre, que es pot barrejar amb la carn picada. Talleu el carbassó a anelles.
pas 2 de 4
Folreu un paper de forn amb paper de forn o paper d'alumini, esteneu-hi els anells de carbassó i farciu-los de carn picada. A continuació, ratlleu el formatge i espolvoreu amb cura cada anell amb el formatge picat.
pas 3 de 4
Introduïu la placa de forn amb la peça al forn literalment durant vint minuts a una temperatura de 180 graus. Quan el formatge estigui daurat, podeu tastar el carbassó perquè estigui a punt.
pas 4 de 4
Serviu el carbassó com a plat calent o com a aperitiu fred, segons el que preferiu.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *