Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Carbassons al forn amb carn picada, tomàquets i formatge

Carbassons al forn amb carn picada, tomàquets i formatge

0
6900
Cuina Rus
Contingut calòric 111,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 7,5 g
Hidrats de carboni * 3,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassons al forn amb carn picada, tomàquets i formatge
Contingut

El carbassó al forn sempre és un autèntic regal. I si els cuineu amb carn picada i tomàquets i fins i tot escampeu-los amb formatge i all per sobre, el plat simplement desapareixerà de la taula. És perfecte no només per sopar en família, sinó que també trobarà un lloc entre els aperitius de les vacances.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
El meu carbassó. Tallat a cercles de gruix mitjà. Transferiu-los a un bol i espolseu-los amb sal. Remullem durant 20 minuts perquè el carbassó transmeti suc i no tingui gust amarg. Escorrem el suc.
pas 2 de 6
Peleu la ceba i talleu-la a trossets i afegiu-la a la carn picada. Salpebreu-lo. Barregem.
pas 3 de 6
El meu tomàquet i tallat en anelles.
pas 4 de 6
Rentem i esmicolem els verds.
pas 5 de 6
Tres formatges sobre un ratllador gruixut i barregeu-los amb herbes i alls, trossejats a través d’una premsa.
pas 6 de 6
Cobriu la plata de forn amb oli. Repartim el carbassó per files, hi posem una cullerada de carn picada i barreja de formatge. Es cou al forn durant 20-30 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *