a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Carbassons al forn amb patates i tomàquets

Carbassons al forn amb patates i tomàquets

7953

Cuina Europeu

Contingut calòric 101,4 kcal

Porcions 3 ports.

Hora de cuinar 75 minuts

Proteïnes * 7,3 gr.

Greixos * 8,1 gr.

Hidrats de carboni * 6,5 gr.

Carbassons al forn amb patates i tomàquets

Contingut

Les verdures al forn sota una tapa de formatge al forn són un plat molt saborós. A més, pot ser un acompanyament o un dinar independent (sopar). Aquest plat brillant i acolorit no només és saborós, sinó que farà les delícies dels ulls amb els seus apetitosos colors.

Ingredients

Procés de cocció

Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a rodanxes fines. Renteu els carbassons i talleu-los a rodanxes fines. Renteu el tomàquet i talleu-lo en semicercles. Traieu la pell de la ceba i l'all i talleu-la molt fina.

Escalfeu bé la cassola sobre els fogons i aboqueu-hi oli. Aboqueu la ceba i l'all a la paella i fregiu-los durant 5-7 minuts a foc mig fins que estiguin rossos. Cobriu la forma en què cuireu amb paper d'alumini i traieu les verdures, alternant carbassó, patates i tomàquet.

A sobre, all i ceba. Condimentar amb espècies soltes. Cobriu la part superior del recipient amb paper d'alumini i envieu-ho al forn a 200 graus durant 35 minuts.