Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Carbassons al forn amb tomàquets i formatge

Carbassons al forn amb tomàquets i formatge

0
3704
Cuina Europeu
Contingut calòric 109,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 3,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassons al forn amb tomàquets i formatge
Contingut

Us aconsello cuinar carbassó cuit al forn amb formatge i tomàquets. Un plat sa i aromàtic ric en moltes vitamines es prepara en poc temps i serà una opció excel·lent per a un sopar deliciós i lleuger.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu el menjar que necessiteu per preparar el menjar. Renteu bé els carbassons, els tomàquets i els pebrots dolços i deixeu-los assecar.
pas 2 de 6
Retalleu els extrems del carbassó i peleu la pell amb un pelador de verdures. Talleu el carbassó pelat a rodanxes fines. Si el carbassó és jove, no cal pelar-lo. Talleu també els tomàquets a rodanxes. Peleu el pebrot de les llavors i el nucli, tallat a anelles.
pas 3 de 6
Unteu el plat de forn preparat amb una mica d’oli vegetal. Col·loqueu les verdures al seu torn, verticalment, omplint completament el formulari.
pas 4 de 6
Repartiu uniformement la crema de llet sobre les verdures. Aboqueu la llet en un recipient profund, trenqueu els ous de gallina, afegiu-hi pebre negre i sal. Barregeu bé amb un batedor.
pas 5 de 6
Ratlleu formatge dur sobre un ratllador fi i escampeu-hi les verdures. Cobriu la part superior amb el farcit preparat. Col·loqueu el plat de forn al forn preescalfat i coeu-lo a 180 graus durant uns 30 minuts.
pas 6 de 6
Serviu el plat acabat a la taula en porcions, guarniu-lo amb herbes fresques picades finament si ho desitgeu.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *