Carbassons al forn amb formatge i alls

0
2460
Cuina Europeu
Contingut calòric 82,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 10,3 g
Hidrats de carboni * 3,4 gr.
Carbassons al forn amb formatge i alls

El carbassó al forn amb formatge i all és un plat versàtil; es pot preparar tant per a alguna ocasió solemne significativa per a una taula festiva, o simplement per a un sopar familiar. El resultat és inalterable: un plat vegetal fragant, saborós i sucós que segurament sorprendrà agradablement tant a les llars com als hostes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Preparar tots els ingredients necessaris, rentar i assecar el carbassó.
pas 2 de 8
Tallar els extrems del carbassó, tallar el carbassó a cercles grans.
pas 3 de 8
Passeu els carbassons a un bol profund, espolseu-los amb sal, remeneu-los i deixeu-los sortir perquè surti el suc.
pas 4 de 8
Ratlleu la mozzarella sobre un ratllador fi.
pas 5 de 8
Afegiu el condiment de nous i els alls granulats al carbassó, que ha deixat entrar el suc, barregeu el carbassó.
pas 6 de 8
Afegiu oli vegetal al carbassó.
pas 7 de 8
Poseu el carbassó en un plat de forn. Escampeu-hi mozzarella per sobre.
pas 8 de 8
Col·loqueu el plat de forn al forn preescalfat a 180 graus. Coure-ho durant 40 minuts fins que estigui daurat. Serviu el carbassó cuit al forn amb formatge i all en porcions. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *