Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Carbassó en massa sense ous

Carbassó en massa sense ous

0
4774
Cuina Europeu
Contingut calòric 138,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,6 gr.
Greixos * 4,6 gr.
Hidrats de carboni * 30,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassó en massa sense ous
Contingut

Els deliciosos carbassons a la massa es poden cuinar fàcilment fins i tot si no teniu ous de gallina a la nevera. La massa es pot preparar fàcilment sense elles, si utilitzeu la nostra senzilla i deliciosa recepta per cuinar carbassons.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar el carbassó i assecar-lo. Després, talleu-lo en anelles no molt gruixudes abans de fregir-les. Deixeu reposar el carbassó uns vint minuts i escorreu-ne el suc.
pas 2 de 5
Feu una massa amb farina, aigua i sal i pebre. A continuació, submergiu l'anell de carbassó a la massa.
pas 3 de 5
En una paella preescalfada amb oli, poseu els anells de carbassó a la massa i fregiu-los per tots els costats fins que estiguin completament cuits.
pas 4 de 5
Després esbandiu les herbes i peleu els alls. Piqueu les verdures finament i passeu els alls per una premsa d’alls o trossegeu-los amb un ganivet.
pas 5 de 5
Escampeu el carbassó acabat amb herbes i alls i serviu el plat immediatament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *