Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Dieta de carbassó en massa

Dieta de carbassó en massa

0
3120
Cuina Europeu
Contingut calòric 157,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 23,5 g
* per cada 100 gr. producte
Dieta de carbassó en massa
Contingut

En aquesta recepta, se us convida a cuinar carbassons dietètics en massa. Aquest plat és lleuger i baix en calories. És ideal per a aquells que segueixen els principis d’una bona alimentació o necessiten una dieta. Cuinarem en massa i cuinarem els carbassons al forn. Prepareu salsa de crema agra i all amb herbes fresques per al carbassó.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Assecar les rodanxes de pa blanc o pa al forn i triturar en un bol de la batedora.
pas 2 de 6
Aboqueu els galets resultants en un bol i barregeu-los amb els vostres condiments preferits.
pas 3 de 6
Esbandiu bé el carbassó i talleu-lo a varetes grosses. Espolvoreu-los amb sal i deixeu-los reposar uns minuts.
pas 4 de 6
Batre els ous en un bol. Aboqueu la farina de blat en un plat separat. Submergiu cada tros de carbassó amb farina, després en un ou i pa amb pa ratllat. Unteu una safata de forn amb una mica d’oli. Poseu-hi tots els pals de carbassó a la massa.
pas 5 de 6
Preescalfeu el forn a 180 ° C i col·loqueu-hi una placa de forn amb carbassó durant 10 minuts. Passat aquest temps, gireu el carbassó cap a l’altre costat i continueu-ho couent 10 minuts més.
pas 6 de 6
Mentre el carbassó es cou al forn, prepareu-hi la salsa. Peleu i talleu els alls en un all. Piqueu finament l’anet verd. Barregeu l'all i l'anet amb la crema de llet. Passeu el carbassó al forn a plats porcionats, aboqueu-hi la salsa i serviu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *