Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Carbassó xinès en massa

Carbassó xinès en massa

0
1947
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 150,3 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 23 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassó xinès en massa
Contingut

Segons la recepta proposada, podeu coure carbassó xinès en massa. El carbassó estarà en una deliciosa escorça cruixent, es pot servir com a guarnició o com a plat independent. Prepareu la massa per al motiu xinès: amb salsa de soja i llavors de sèsam.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Primer, prepareu tot el menjar que necessiteu per preparar el plat.
pas 2 de 7
Esbandiu bé el carbassó amb aigua corrent i, sense pelar-lo, talleu-lo a cercles de fins a ½ cm de gruix.
pas 3 de 7
Per arrebossar, trenqueu un ou en un bol separat i barregeu-lo amb farina. Podeu afegir una mica de sal a la barreja.
pas 4 de 7
A continuació, aboqueu salsa de soja a la massa, afegiu-hi llavors de sèsam i barregeu-ho.
pas 5 de 7
Submergiu el carbassó picat a la massa preparada.
pas 6 de 7
Fregiu el carbassó amb oli vegetal calent per les dues cares fins que estigui daurat.
pas 7 de 7
Utilitzeu un tovalló per eliminar l’excés d’oli del carbassó cuit i serviu-lo.

Menja per a la teva salut!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *