a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Carbassó en massa amb all i formatge

Carbassó en massa amb all i formatge

1875

Cuina Europeu

Contingut calòric 191,7 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 10,2 g

Greixos * 14,8 g

Hidrats de carboni * 15,6 gr.

Contingut

El carbassó és una verdura no només saborosa, sinó també rica en microelements útils. És molt fàcil de preparar i hi ha moltes receptes per cuinar plats de carbassó. El carbassó en massa amb all i formatge és molt saborós.

Ingredients

Procés de cocció

Rentar el carbassó i tallar-lo a rodanxes, passar-los a un bol gran, salar al gust.

Per arrebossar, combineu l'ou, la llet, la farina i la sal. Barregeu bé tots els ingredients perquè no quedin grumolls.

Preescalfeu una paella, aboqueu-hi oli de gira-sol. Submergiu cada cercle de carbassó amb massa i fregiu-los pels dos costats fins que estiguin tendres.