Guarnició de carbassó

Un deliciós carbassó marinat a l’estil xinès és una recepta ràpida. Aquest carbassó es pot menjar gairebé immediatament després de la cocció i no esperar a l'hivern. Gràcies a la salsa de soja, el carbassó tindrà un gust xinès picant.

Us pregunteu amb quin refrigeri sorprendreu la vostra família i els vostres convidats? Fixeu-vos en la recepta del carbassó marinat amb mel. Un berenar picant de carbassó amb un lleuger sabor a mel no deixarà ningú indiferent. Els carbassons delicats i aromàtics s’emmagatzemen perfectament i faran les delícies de vosaltres i dels vostres éssers estimats durant molt de temps.

El carbassó en escabetx instantani sona com el somni d’una mestressa de casa. Però això no és cap somni. Això és realitat amb la nostra recepta. Cuineu aquestes verdures sucoses, saboroses i saboroses, senzilles i ràpides, i les veureu per la vostra pròpia experiència.

Cuinar i sorprendre ràpidament els éssers estimats i els convidats amb carbassó en vinagre no és un mite, sinó una realitat. Amb una recepta de carbassó en escabetx per un dia, tothom ho pot fer. El resultat us sorprendrà gratament: verdures sucoses, aromàtiques i tendres en un adob inigualable es convertiran en un autèntic punt culminant de la vostra taula de menjador.

Se sap que el carbassó adobat a rodanxes conserva més suc i sabor que rodar-los d’altres maneres. Després d’haver intentat cuinar les verdures d’aquesta manera, definitivament no voleu tornar a les opcions anteriors, ja que és simplement impossible arrencar-vos del carbassó en vinagre segons aquesta recepta.

Els productes amb la marca de qualitat GOST sempre han complert uns requisits elevats de producte. Preparar carbassons marinats d’alta qualitat a casa amb la nostra recepta és tan fàcil com desgranar peres. Les verdures preparades us delectaran amb un sabor equilibrat, sucós i aroma ideal.

Creieu que el decapatge és un procés llarg i amb molta energia? La nostra recepta de carbassó en vinagre us dissuadirà ràpidament d’això. Les verdures fàcils de cuinar us encantaran no només a vosaltres, sinó a tota la vostra família, amb un sabor excel·lent i un aroma inoblidable.

Una preparació fàcil de fer servir carbassons amb herbes i pastanagues és bona durant l’estiu calorós, quan no es vol ser massa intel·ligent tallant i preparant moltes verdures diferents. El carbassó després de la conservació té un sabor agredolç salat, ideal com a refrigeri fred.

Els carbassons marinats accelerats ja estan a punt 2 hores després de l’inici de la cocció, fins i tot abans. La marinada té un sabor perfectament equilibrat i no conté res superflu. És millor triar carbassó jove amb pell fina i sense llavors.

Els carbassons marinats amb tascons semblen atractius tant en un pot com en un plat. És convenient menjar aquestes peces senceres i tallar-les en amanida si cal. Per descomptat, per a una collita d’aquest tipus, es necessita precisament carbassó jove, del qual no cal retallar ni el contingut amb llavors ni tallar la pell. Després, les llesques són el més saboroses i boniques possibles.

Els carbassons marinats amb salsa de tomàquet de xili prenen un so una mica diferent. Les verdures es tornen més salades i delicadament dolces. A més, la marinada de color salsa de tomàquet té un aspecte inusual i atractiu. Per a aquesta preparació, es recomana escollir el salsa de tomàquet amb la composició més simple i de màxima qualitat, que garanteixi la naturalitat dels aliments.

El carbassó marinat sempre és un bon berenar. Són sucosos, cruixents i perfectes per a una taula informal i festiva. Per fer que el carbassó sigui molt saborós, escollim fruites joves per escabetxar: tenen la polpa tendra perfecta, que proporciona aquí la densitat més valuosa i la textura delicada. Aquesta recepta és per a un pot de 3 litres i no requereix esterilització. En canvi, les verdures d’un pot es processen amb aigua bullint i la peça acabada s’embolica i es refreda lentament; això és suficient per garantir un emmagatzematge segur a llarg termini.

Marinar junts carbassons amb cogombres és una gran idea. En primer lloc, és convenient, en segon lloc, deliciós i, en tercer lloc, promet llibertat d’elecció en el moment de servir. Per tal que la preparació agradi amb gust i aspecte, a l’hora de seleccionar les matèries primeres, val la pena donar preferència al carbassó jove i als cogombres petits. Aquests fruits sempre són tendres, més cruixents i atractius visualment. La recepta és per a una llauna de tres litres.

Per tal que el vostre blanc de carbassó preferit es conservi bé fins a l’hivern, no cal fer vinagre. L’àcid cítric farà una feina excel·lent amb aquesta tasca i hi haurà més beneficis per a la costura. Esterilitzarem els pots amb els espais en blanc i els guardarem tranquil·lament fins a l’hivern.

Aquesta tassa de carbassó cruixent té un aroma picant d’espècies i alls. Cuinem amb esterilització de llaunes, de manera que les costures resultaran delicioses i quedaran perfectament guardades.

Avui ens dedicarem a la conservació del carbassó jove. Deliciosos i cruixents, són una gran alternativa a l’amanida fresca en una taula festiva o informal. Com a conservant, afegirem àcid cítric a la marinada, és un conservant natural i no dóna al carbassó una olor picant, a diferència del vinagre. Opcionalment, podeu substituir l’àcid cítric per suc de llimona; donarà al carbassó un agradable sabor cítric.

El carbassó marinat és una opció fantàstica per a una amanida fresca, amanida amb un adob de mel, salsa de soja i herbes fresques. La salsa de soja afegeix amargor a l’amanida, l’all afegeix ratlladura i la mel aporta dolçor i aroma sorprenent. El resultat final és una cruixent amanida agredolça que és una gran alternativa a una amanida de verdures fresques.

Els rotlles de carbassó enrotllats en una marinada picant amb verdures són tota una gamma de sabors. Un arc de Sant Martí de flors, format per carbassons multicolors, pastanagues brillants i anet sucós, us delectarà no només amb les seves característiques gustatives, sinó que també aportarà una gran varietat a les taules festives i quotidianes. Un deliciós i sucós carbassó servirà com a excel·lent guarnició per a la carn i també serà un excel·lent aperitiu fred.

Heu provat alguna vegada un carbassó marinat cruixent? Tallats en petits anells, enrotllats en una marinada picant amb all, rave picant, pebre i anet, tenen un sabor increïble! És molt convenient conservar el carbassó en pots de litres perquè el gir obert no es guardi a la nevera durant molt de temps.

Els carbassons marinats instantanis són una bona opció per berenar ràpidament. La preparació de les verdures trigarà uns minuts: pelar i tallar les verdures, així com fer un adob. La major part del temps es dedica a adobar el carbassó. Només dues hores i carbassó en vinagre a la taula. Comencem aviat a cuinar!

Quan esmenta la combinació de carbassó amb pruna de cirera, la compota sol venir a la ment. Tanmateix, proveu aquesta original preparació de carbassó jove amb cercles de pruna de ceba i cirera; us sorprendrà pel seu sabor fresc i dolç-especiat. Un pot tan brillant serà un regal meravellós per als familiars a l'hivern quan visitin.

Per marinar deliciosament carbassó per consumir durant la temporada de fred, podeu preparar una marinada agredolça amb abundància de verdures. Els carbassons es tallen a rodanxes fines i es posen en remull amb aquesta marinada, saturada de les seves aromes.

Aquest deliciós aperitiu de carbassó serà una gran addició als plats principals de la taula del sopar i molt més. El carbassó búlgar té un agradable sabor agredolç i roman cruixent i sucós.

Un berenar de carbassó molt senzill i força picant en salsa de tomàquet us permetrà gaudir del sabor i la sucositat de les verdures a l’hivern. En aquesta recepta, podeu utilitzar carbassó jove i gran amb una pell densa, resultarà igual de saborós.

El carbassó marinat amb mostassa resulta picant i original. Es pot servir un aperitiu fred amb plats de carn calenta. Especialment aquesta preparació és bona per als kebabs.

Els carbassons en vinagre són cada vegada més populars a l’hivern. I cuinats juntament amb carbassa, seran una autèntica delícia casolana. Sucós, aromàtic, gairebé com fresc, aquest és un deliciós berenar per a la taula familiar.

Es preparen deliciosos aperitius a base de carbassó en massa. Aquest plat es pot servir com a aperitiu abans d’un àpat o com a component d’un plat secundari complex per a plats de carn calenta.